Várhelyi Zoltán fejlesztési igazgató, Körös-Maros Biofarm Kft., Gyula

„Áttekintés – Az ALKOBEER projekt hét esztendeje”

 

Megyeri Mária kutatásvezető, MTA – Agrártudományi Kutatóközpont, Martonvásár

„Az alakor búza útja az ősidőktől napjainkig: modern alakor fajták létrehozása Martonvásáron. Kihívások és eredmények az alakor búza ökológiai nemesítésében és szaporítóanyag előállításában.”

 

Hegyesné dr. Vecseri Beáta dékánhelyettes, tanszékvezető, BCE Sör és Szeszipari Tanszék, Budapest

„Hogyan készült az Alakor biosör? Kudarcok, sikerek és tervek.”

 

Kanyó Zsolt fejlesztési részlegvezető, Biokontroll Hungária Nonprofit Kft., Budapest

„Teljes termékpályás ellenőrzési és online tételtanúsítási rendszer a nemesítéstől a sörös polcokig – ALAKORSHOW”